“材料科学与工程”学科是浙江省“十四五”一流学科（B 类）。学科学科现有教授13 人，博士学位教师41人，博士生导师2人，硕士生导师26人，学科中多名教师入选浙江省人才工程培养计划，其中韩国工程院院士1人、教育部新世纪优秀人才支持计划入选者1人、山东省泰山学者1人、浙江省级特优人才1人、浙江省“万人计划”科技创新领军人才1 人、浙江省中青年学科带头人3人、浙江省151人才工程3人。
坚持以学科建设为龙头，以学位点建设为抓手，紧密结合嘉兴地方经济发展需求，科研创新与服务工作取得新突破。浙江省重点实验室、浙江省重点创新团队等省部级学科平台顺利通过验收；近五年主持省部级及以上科研项目40余项，其中国家自然科学基金项目10 项，承担各类企业委托重大科研项目20余项，累计到校科研经费4000多万元。发表一级以上学术论文近300 篇，出版教材、专著15部，授权发明专利246件，主持及参与制定国家、行业标准13项，获得省部级和行业协会科研成果奖励20余项。学科重视成果转化与实施，先后与桐昆集团、新凤鸣集团、巨石集团、华友钴业、万凯新材料和嘉兴普利特新材料等公司共建了研究生人才培养基地。在产教深度融合、校企协同育人方面取得一些突破。毕业生深受用人单位欢迎，连续五年考研录取率在40%以上，初次就业率超过98%。